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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，彰化知名咖啡送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可嘉義冷泡咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北哥倫比亞咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中壺泡式咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺中浸泡式咖啡評價分享　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮精品咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

十年一次的人口普查又開始了，每個城市的社區的干部早早的安排人手，在一定時間的培訓后，和社區的工作人員一起擔負起人口普查的重任。從街道到社區，10月到11月這兩個月，總會有人打電話，或者幾個工作人員走進小區，進行普查摸底調查。在大一點的城市，他們除了培訓之外，因為招聘了不少的人員，所以幾乎每個人負責一幢樓，在規定的時間內，完成任務。 整個摸底在10月份，為此大家在緊鑼密鼓的進行著，雖說可以打電話通知一下，但是基本的信息還是要有的。在這個信息大數據的時代，手機的APP起了很大的作用，除了用筆記錄外，在手機上還要操作一番。這就是與十年前不同的地方，社會發展了，科技進步了，高科技都用上了。 小城市沒有大城市的優越，所以人手的問題，讓社區的工作人員十分頭疼的事，要在短短的幾十天內，完成區域的普查，并非是件易事。為此人員的缺損，讓進度有了難度，為此社區的工作人員都在加班加點的工作。人口普查是一個大工程，需要全國人民的配合，這個有關人口學，對于國家的發展有著莫大的關系。 最關鍵的還是11月，有了預約，就可以按部就班的走訪千家萬戶，登記之后，還要在手機上簽字確認，通過審核之后，才可以算結束。這就是要通過手機來搞定的，雖然不用做人工的表格，可是手機上的內容也不能寫錯。加上上級的要求也是很緊張的，在一定的時間內完成任務。今天的大國點名，沒你不行，在大街小巷里，都是掛上了橫幅。所以人口普查是國家的頭等大事，從社區到街道，也是十分重視這個大事件的！ 轉眼到了11月，工作人員們打起了電話，開始了正式的普查。因為主要是社區的工作，主要是手機上的入錄，也可以不出門，進行資料的搜集，因為有人說，有了之前的摸底，所以正式就變得簡單了。普查的方式，每十年也在改變中，表格從紙質變成了手機方式，因為的時代的發展，人類的進步，只能說未來將會越來越好的！ 祖國在一年一年的強大，社會也在一年一年的發展，人類把復雜的事，變得越來越簡單方便，而人口學也因為普查變得尤為重要，用科學改變世界，世界越來越美好！ 人普進行時，每一位公民的配合，就是最大的奉獻，人普進行時，就在這一刻…… >>>更多美文：原創散文

結婚是每個男女都要經歷的人生過程，這個過程需要兩個人磨合還有配合。結婚不是是個儀式這么簡單，也不是只是為了傳宗接代。結婚讓男生和女生學會什么是成熟，結婚有的時候也是獨立的表現。結婚不管是二人世界，還是三口之家，幸福才是關鍵。真正的幸福是什么，是包容，和體諒，有的時候還是一種遷就。婚姻這個東西，沒有說的那么簡單，時間可以證明什么是真愛，不是一句山盟海誓可以解決的。 婚姻中有不少的矛盾，像什么婆媳之間，還有姑嫂之間，等等妯娌之間的。人和人的相處本來就是個學問。學得好不好，看你的良心和修為了。婚姻有的時候不是兩個人這么簡單，而且三個家庭的事。不過，家家有本難念的經。我們看到的只是表面的。幸福不幸福只有自己知道。 不知道為什么現在的離婚越來越高了，是人們太不負責任了，還有現在的人太任性了，把婚姻當成一種兒戲了。還是喜歡游戲人間，不喜歡對身邊的人負責，還是只是為了結婚而結婚，為了面子而結婚，不管有沒有孩子，自己依然和單身一樣，喜歡自由自在，不去考慮別人的感受。 婚姻這個事情 ，雖然家家不同，但是還是有一些不負責任的人，讓婚姻不太平。 有人說婚姻可以讓人成長，是這樣的。有人學會了什么是愛，學會了犧牲，學會了成全，學會了包容，學會了生活。 婚姻不光只是為了繁衍后代，而且讓人學會什么是愛。 婚姻的真諦，不只是茶米油鹽醬醋茶。婚姻中的男男女人的相處，都是相互的。只是現在的人，被欲望和貪念侵蝕了。外面的誘惑太多了，有的人經不起誘惑。有的人私念太重了，只自己的想法，不會顧慮后果。 婚姻的真諦，因為愛在一起，到最后不要因為恨而分開。 婚姻可以吵吵鬧鬧一輩子，也可以開開心心一輩子，更可以相親相愛一輩子，這個是由你們來決定的。 婚姻不是個墳墓，也不是個圍城，有的人想進去了，有的人想出來，都有各有各的苦衷。 婚姻現在出現了危機，愛一個人不難，不要愛自己大于愛親人，這樣會不會太自我了。 有緣有千里來相會，才會有這個婚姻。珍惜愛你的人，才是生活和婚姻的真諦！ >>>更多美文：原創散文

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